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Guilherme Radel Lança Livro, 'A Doçaria da Bahia'
   
 
Por: Orlando  Santiago Mascarenhs
Ipiranegocios.com.br
21/06/2014
 
O professor, Guilherme Radel, lançou nesta sexta (20), o livro ‘A Doçaria da Bahia’. O evento aconteceu no Centro Cultural Elofilo Marques, em Ipirá (BA), a partir das 17 horas.

O livro do professor Radel, possui cerca de 320 receitas, todas apresentadas em linguagem simples, com redação concisa e precisa, mostrando passo a passo a forma de se conseguir o preparo de um produto.

De acordo com Carlos Leal Villa, presidente da SOLVI, o livro não se resume a apresentação de um receituário. "Este não é apenas um livro de receitas culinárias, nele você vai ter acesso também à história da cozinha baiana desde o século XVI. É notável o seu trabalho de resgate, historiando como era a cozinha baiana e como ela se desenvolveu nestes cinco séculos", diz Leal, complementando: "Vários dos produtos são apresentados em belas fotos, que nos dão a expectativa de que vão exalar o cheiro agradável dos doces baianos e nos fazem ficar com água na boca, provocando nossa gula".

O prefeito do município, Ademildo Sampaio Almeida (PT), a primeira dama Iara Campos Almeida, a deputada Neusa Cadore e outras personalidades, entre empresários, familiares e amigos, prestigiaram o evento, numa noite de muita descontração e harmonia.

Durante o evento, Guilherme Radel, atendeu à solicitação de autógrafos do livro de sua autoria.

Confira as fotos e veja o que aconteceu por lá!
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